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jul
NOVIDADE! – FILÉ DE TILÁPIA
A Tilápia é uma das porções mais solicitadas no mercado quando se fala em comida de buteco, pensando nisso, o Bar Dias inova mais uma vez. Aqui o cliente tem sempre razão!
Acesse nosso Menu e confira mais essa novidade.
Venha você também experimentar esta maravilha com sua família e seus amigos!
FILÉ DE TILÁPIA</p> <p>Servida empanada acompanhada de molho e limão.
MODO DE PREPARO
- Lave e tempere os filés de peixe com o alho e o sal
- Caso deseje, pode acrescentar o suco de um limão
- Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e acrescente as gemas
- Passe os filés de peixe, um de cada vez, na farinha de trigo e em seguida passe-os nos ovos batidos em neve
- Aqueça o óleo em uma frigideira e quando estiver bem quente, coloque os filés de peixe, fritando-os em fogo moderado, até dourarem